Vegetalia

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
256
Afmetingen: 
255x200
Verschijningsdatum: 
24/08/2021
EAN: 
9789089898692
Nur-code: 
Keuken per land en streek
Uitgever: 
Terra
Druk: 
1

Vegetalia

100 recepten uit de Italiaanse vegan keuken
  • De holy grail van de Italiaanse vegan keuken

Na het succes van haar eerste kookboek Veganista laat de Italiaans-Vlaamse chef Luna Trapani ook in Vegetalia zien dat vegan koken heel goed aansluit op de Italiaanse keuken. In dit boek serveert ze honderd nieuwe recepten die allemaal makkelijk te maken zijn.

Haar inspiratie heeft Luna opgedaan in alle streken van Italië. Probeer de bloemkoolkotelet uit Milaan, de zoute venkelkoekjes uit Apulië of de couscous op z’n Siciliaans. De recepten zijn duidelijk ingedeeld: na basisrecepten als tomatensaus en pesto volgen de antipasti, de primi (aangevuld met enkele heerlijke salades), de secondi, de contorni en tot slot de verrukkelijke dolci!

Boeken van dezelfde auteur(s)

Subtitle: 
De Italiaanse plantaardige keuken
Prijs:25,99
Prijs:26,99

Gratis verzending vanaf € 20 (Benelux)

Binnen 1-2 werkdagen in huis

Beschikbaarheid:

Leverbaar