Veganista

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
192
Afmetingen: 
260x200
Verschijningsdatum: 
16/12/2020
EAN: 
9789089898463
Nur-code: 
Keuken per land en streek
Uitgever: 
Terra
Druk: 
1

Veganista

De Italiaanse plantaardige keuken
  • Vegan op z'n Italiaans

Plantaardig Italiaans eten? Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle met champignons en truffel tot witte bonensoep met rozemarijn, van risotto met asperges tot tiramisu: Luna Trapani verwent met overheerlijk Italiaans vegan food.

De Italiaans-Vlaamse chef, met haar eigen bar en restaurant in het historisch centrum van Antwerpen, ontwikkelt voortdurend nieuwe recepten met plantaardige ingrediënten. Zij laat in dit eerste boek aan de hand van door haar zelf gemaakte foto's zien dat Italiaanse veganista gerechten veel eenvoudiger te maken zijn dan de meesten denken. Want, zegt Luna, 'de Italiaanse keuken is sowieso al grotendeels gebaseerd op groenten'.

Prijs:25,99

Stuur me een e-mail wanneer dit product opnieuw beschikbaar is.

Gratis verzending vanaf € 20 (Benelux)

Binnen 1-4 werkdagen in huis

Beschikbaarheid:

In herdruk