Nel - Van kop-tot-kont-chef

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
256
Afmetingen: 
270x210
Verschijningsdatum: 
13/12/2016
EAN: 
9789089897152
Nur-code: 
Basis kookboeken
Uitgever: 
Terra
Druk: 
1

Nel - Van kop-tot-kont-chef

Groente - fruit - van pit tot schil - vlees - natuur

    Slow Food en streekproducten zijn hip en trendy. Chefkok Nel Schellekens werkt al 25 jaar vol passie vanuit dit principe en is bekend als de van-kop-tot-kont-chef. Deze kok weet met haar vakmanschap en haar bereiding van snuit tot staart en van pit tot schil iedereen aan tafel te krijgen. Ze plukt en raapt, maakt in, fermenteert, verwerkt en rookt alles zelf. Nel wil de passie voor koken overbrengen op elke thuiskok. In haar eerste kookboek geeft ze ruim 50 van haar heerlijkste recepten prijs en weet ze je met vlees, vis, wild, groenten, vruchten, bloemen en knollen te verrassen. De gerechten zijn onverwacht toegankelijk en gruwelijk lekker.

    Prijs:35,99

    Gratis verzending vanaf € 20 (Benelux)

    Binnen 1-2 werkdagen in huis

    Beschikbaarheid:

    Leverbaar