Walter Marskamp

Walter Marskamp

Walter Marskamp woonde twaalf jaar in Nieuw-Zeeland en Australië. Terug in Nederland werkte hij als chef bij Wilde Zwijnen en Lotti's. Nu is hij eigenaar en chef van het Amsterdamse restaurant Yerba.

Boeken van deze auteur

Subtitle: 
De plantaardige keuken van Yerba
Prijs:34,99