Recepten van Alain Passard

Product details

NULL

Afwerking: 
Hardback
Aantal pagina's: 
108
Afmetingen: 
230x240
Verschijningsdatum: 
01/10/2019
EAN: 
9789089898074
Nur-code: 
Keuken per land en streek
Uitgever: 
Terra
Druk: 
4

Recepten van Alain Passard

De ***chef die groenten de hoofdrol geeft
  • Originele recepten van 'groentenmeester' Alain Passard

De Franse meesterchef Alain Passard, winnaar van de Johannes van Damprijs 2019, geeft groenten een hoofdrol en heeft wereldwijd talloze collega's geïnspireerd. Hij is een pionier als het gaat om vegetarisch koken. Van kardinaalrode ui met slahart en ansjovis tot meiraap met citroen en zwarte peper: in dit boek, waarin de gerechten worden getoond door middel van kunstzinnige illustraties, biedt de sterrenchef niet alleen helder beschreven recepten, maar geeft hij ookeen toelichting op elk recept. Zelfs aan dranksuggesties is gedacht.

Hiermee zet je gegarandeerd een onvergetelijke maaltijd op tafel, waarbij je niet alleen jezelf, maar ook je gasten zult verbazen. Inclusief een seizoenskalender, zodat je precies weet wanneer je welk gerecht kunt bereiden. Succes aan tafel verzekerd!

Prijs:25,99

Gratis verzending vanaf € 24,99 (Benelux)

Beschikbaarheid:

Uitverkocht