Basic Vis

Product details

NULL

Afwerking: 
Paperback
Aantal pagina's: 
192
Afmetingen: 
290x180
Verschijningsdatum: 
02/05/2012
EAN: 
9789089895226
Nur-code: 
Basis kookboeken
Uitgever: 
Terra
Druk: 
1
  • Stap voor stap vis bereiden.

Dit boek bevat alles wat je moet weten over koken met vis. Uiteraard staan de lekkere klassiekers er in, zoals bouillabaisse, gegrilde sardines en gevulde pijlinktvis. Daarnaast lees je alles over duurzame vissen, bijzondere schelpdieren (probeer de scheermessen eens!) en allerlei soorten schaaldieren, zoals steurgarnalen, roskammen en kreeften. + een heel handige rubriek om je wegwijs te maken in het aanbod van de visboer. + standaardkooktijden voor het bereiden van smakelijke alikruiken en langoustines al dente. + een reportage over strandvissen en tips over wat je moet doen bij springvloed!

Prijs:12,99

Gratis verzending vanaf € 20 (Benelux)

Binnen 1-4 werkdagen in huis

Beschikbaarheid:

Leverbaar