Meta van den Boomen

Meta van den Boomen

Tijdens haar studie algemene cultuurwetenschap ging Meta van den Boomen werken bij Restaurant Blauw. Daar groeide haar interesse voor de Indonesische keuken, koken en wijn. Ze besloot fulltime voor haar horecacarrière te gaan. Meta werd bedrijfsleider en vinoloog en samen met het team wist ze het succes van Blauw uit te bouwen.

Boeken van deze auteur

Subtitle: 
Authentieke Indonesische gerechten
Prijs:€ 25,99