Michele Canston is al 25 jaar kok en foodstylist. Ze zette een succesvol café op en kookte voor een creatieve evenementen-organisatie in Londen. Als culinair redacteur schreef ze voor verschillende tijdschriften, waaronder voor Marie Clarie, waar ze Donna Hay opvolgde als food editor. Door Marie Claire werden ook twaalf kookboeken van Michele uitgegeven. Momenteel is ze chef culinaire redactie van de Australian Women's Weekly.