Impressie Proeverij en Diner Alain Passard
Alain Passard*** ’s werelds beroemdste groentenchef was onlangs in Nederland. Ter ere van de release van zijn boek Recepten van Alain Passard organiseerde Uitgeverij Terra Lannoo in samenwerking met Elle Eten een Présentation et Dégustiation bij Restaurant Vork & Mes in Hoofddorp. Een unieke gelegenheid waar Passard liet horen, zien, ruiken en proeven waarom groente de hoofdrol speelt in zijn leven. ’s Avonds was er de mogelijkheid om aan te schuiven bij een heel bijzonder diner in aanwezigheid van Passard, bereid door de beste groentechefs van Nederland.
Voor een impressie van het evenement klik hier.
