199 gins uit België en Nederland

De complete gids
Alle Gins uit de lage landen
Over het boek

199 Gins uit België en Nederland is je gidsende hand in 'ginland'. Ook in onze Lage Landen is gin-tonic geen kortstondige hype, maar een heuse trend geworden. Meer dan 199 Belgische en Nederlandse gins worden in detail besproken - klassiekers en vernieuwers met soms onverwachte ingrediënten, maar altijd met een karaktervolle smaak. Verdiep je in de geschiedenis van de vele, kwalitatieve distilleerderijen die we rijk zijn, vind de beste ginbars en ontdek in de unieke gincyclopedie een uitgebreid overzicht van alle Belgische en Nederlandse gins die op de markt beschikbaar zijn.

Frédéric Du Bois is spirit-connaisseur en eigenaar van Miraflor, marktleider in de distributie van gins in België. Hij levert aan en adviseert de grote namen in de gastronomie en is initiatiefnemer van de Ginbeurzen in Antwerpen.

over : 

Isabel Boons is culinair journaliste en publiceerde tal van drankenboeken.


Isabel Boons is a freelance food writer for many magazines. She is also a fervent gin & tequila lover.

 

Technische info

EAN
9789401441506
Beschikbaar: Verschenen
Formaat: 14cm x 21cm
Verschijningsdatum: 11/04/2017
Afwerking: Hardcover
Druk: 1
Aantal pagina's: 432
Uitgever: Uitgeverij Lannoo